トマトと卵のバジルペースト炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 トマトの皮を向いて、８等分に切る。
-
2
フライパンにオリーブ油を熱して、大きめの炒り卵を作る。
炒り卵を作ったら、一旦お皿に移す。 -
3
フライパンにオリーブ油を足して、①のトマトを炒める。
軽く炒めたらバジルペーストを入れて絡める。 -
4
バジルペーストがトマトに絡んだら、②の炒り卵を戻して混ぜる。
最後に塩を振って味を整えたら出来上がり♪
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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