さつまいものキンピラ～レンジでチンして時短～ レシピ・作り方
材料（４人分）
- さつまいも 400g
- サラダ油 適量
- 砂糖 小さじ３
- 正油 小さじ２
- ごま 小さじ２
作り方
-
1
さつまいもを細切りにする。
(皮を剥かずに)
細切りにしたら一度水に付けてアク抜きをする。 -
2
シリコンスチーマーに入れて、レンジでチンする。
700w6分 -
3
フライパンにサラダ油を熱して、さつまいもの細切りを軽く炒める。
(蒸してあるので軽くで大丈夫) -
4
軽く炒めたら、正油・砂糖を入れて絡める。
砂糖が溶けてさつまいもに絡んだら、ごまを振り掛けて出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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くま大好きゆうくんママ2021/10/26 11:10
簡単でした。
うちは700wできないので、600wでやりましたが、うまくできました。ありがとうございます。
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旬なさつまいもでキンピラをしよう!!