万能ネギ味噌★ご飯のお共やおにぎりに。。。 レシピ・作り方

材料(1~4人分)
作り方
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1
長ネギをみじん切りにする。
フライパンにごま油を熱して、長ネギのみじん切りを炒める。 -
2
フライパンに味噌・砂糖・酒を入れて混ぜる。
しっとりしてきたら、ごまを入れてさらに混ぜる。 - 3 混ざり合ったら出来上がり!!
きっかけ
長ネギがたくさんあったから、保存しようと思ってネギ味噌にしました(^^)v
おいしくなるコツ
甘味噌に仕上げたくて砂糖を多目にしましたが、甘いのが苦手なら減らして下さい。
- レシピID:1850006148
- 公開日:2014/11/03
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つくったよレポート(2件)
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目標はジャムおじさん2021/12/17 12:58ネギが安がったので多めに作ってみました 凄く簡単に出来て楽チンでした 味も美味しいので また 作りたいと思います
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koyuki90952020/05/04 10:36ごま油をちょっと多めにしてみました。
またリピートしたいです。