我が家の大根お味噌汁★大根・油揚げ・長ネギの3点 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
油揚げの油抜きをして短冊切りにする。
長ネギは好みの厚さで斜めに切る。
大根は皮を剥いて細切りにする。 -
2
鍋に水と大根を入れて火が通るまで煮る。
※水から大根を煮る。 - 3 大根に火が通ったら、油揚げと長ネギを入れてざっと長ネギに火を通す。
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4
長ネギに火が通ったら、和風顆粒だしを入れて味噌を溶く。
味噌が溶けたら出来上がり!!
きっかけ
大根のお味噌汁は油揚げと長ネギって我が家では決まってます(笑)
おいしくなるコツ
長ネギは斜めに切った方が美味しいです。
- レシピID:1850006099
- 公開日:2014/10/21
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4 件
つくったよレポート(4件)
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momotarou12342019/05/03 17:04美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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hideok8882018/01/03 13:04人参もいれて、おいしくできました!ごちそうさまでした!
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xmickyx2015/11/17 20:56美味しかったです(*^^*)
ごちそうさまでした☆ -
sosu09292014/12/04 13:56美味しかったです!ご馳走様でした。