さんまの開きで竜田揚げ★魚嫌いな方もチャレンジ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ボールに生姜・正油・酒を入れて混ぜる。
-
2
さんまの開きを半分に切り、①のボールに入れて軽く揉む。
揉んだら１時間くらい放置する。 - 3 １時間経過したら、さんまに片栗粉をまぶす。
-
4
フライパンに多目にサラダ油を熱して、③のさんまを揚げ焼きにする。
火が通ったら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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