豚こまで唐揚げ★甘酢あん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
豚こま肉を細切りにしてボールに入れる。
ボールに片栗粉・塩・ブラックペッパーを入れて揉む。揉んだらミートボールくらいの大きさに丸める。 -
2
フライパンにサラダ油を熱して、①の丸めた豚こま肉を揚げ焼きにする。
揚がったら、一旦お皿にあげる。 -
3
玉ねぎをを5mmくらいの厚さに切る。
切ったら②の豚こま肉を取り出したフライパンで炒める。
(肉から油が出るのでサラダ油を足さなくても大丈夫) -
4
玉ねぎに火が通ったら水を入れて沸騰させる。
沸騰したら、中華あじ・正油・砂糖・酢を入れて煮立てる。 -
5
煮立てたら、②の豚こまの唐揚げをフライパンに戻す。
戻したら水溶き片栗粉を加えて、とろみを付けて出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
