蕎麦寒天 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 蕎麦湯(蕎麦、乾麺を茹でた湯) 500cc
- 砂糖 大さじ4~5杯
- 寒天 4g
作り方
- 1 ①茹でたお蕎麦の茹で汁、蕎麦湯に砂糖を入れてまぜます。
- 2 冷めた①に寒天を加え良くまぜます。
- 3 火にかけて、沸騰したら止めます。
- 4 粗熱がとれたら容器に入れ、冷やし固めます。
- 5 切り分けて出来上がり！
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- 寒天
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