レモン風味のタレに漬けた揚げなす★お弁当の隙間に レシピ・作り方
材料（お弁当２人分）
作り方
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1
なすのヘタを取って、縦半分に切る。
縦半分に切ったら、さらに斜めに切る。 - 2 フライパンに多目にサラダ油を熱して、①のなすを揚げ焼きにする。
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3
揚げ焼きにしたらお皿やボールなどに入れる。
熱いうちにレモン汁・めんつゆ・削り節をかけて軽く混ぜたら出来上がり♪
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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秋ナス美味しい(^q^)
レモン風味がまた旨い!!