きゅうりと刺身こんにゃくのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
きゅうりを斜めの薄切りにして、それを千切りにする。
切ったら塩を振って15分放置しておく。 -
2
15分経過したら、水分をしぼってボールに入れる。
刺身こんにゃくを薄切りにして、それを手で契ってボールに入れる。 -
3
～タレ作り～
容器に玉ねぎをすりおろす。
すりおろしたら、砂糖・正油・和風顆粒だし・サラダ油またはごま油を入れてかき混ぜる。 -
4
タレが出来たら③のボールに入れて混ぜたら出来上がり♪
冷蔵庫で寝かせると美味しいですよ★
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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