チーズ入りハムカツ～お中元のハム消費レシピ～ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ハムを２㎜くらいの厚さで12枚にライスする。
   ↑上の画像のハムを使ったら余りました。

   

2. 2 12枚にスライスしたハムの内の６枚にとろけるチーズを１つまみづつ乗せる。
   乗せたら残りの６枚を被せる。

   

3. 3 ボールに卵を割り入れて、小麦粉を足したらダマが残らないようにかき混ぜる。
4. 4 ②の合わせたハムを③の液にくぐらせる。
   ※ずれてチーズが落ちないように手でしっかりと押さえて下さい。
5. 5 バットにパン粉を用意してパン粉を両面に付ける。
   この時もハムがずれないように注意して下さい。
6. 6 フライパンに多目にサラダ油を入れて熱する。
   熱したら⑤を焦げないように気を付けながら揚げ焼きにする。
   
   ※天ぷら鍋でも大丈夫です。