海苔巻きササミフライ～爽やかレモン風味～ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ササミの筋を取り除いて包丁の背で軽く叩いてからボールに入れる。
- 2 ボールに入れたササミにブラックペッパーと塩レモンを振り入れて揉み混んで10分くらい放置する。
-
3
その間に海苔を12等分に細く切る。
切ったらササミにクルクル巻き付ける。 -
4
新たなボールに卵・小麦粉を入れてダマにならない様にかき混ぜる。
バットにパン粉を用意する。 - 5 フライパンに多目にサラダ油を入れて熱する。
- 6 海苔を巻いたササミを卵・小麦粉のボールにくぐらせてからパン粉を付けて⑤のフライパンで揚げ焼きにする。
- 7 ※そのままでも味がありますが、お好みでソースやタルタルソースで召し上がれ(*^^*)
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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