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めんつゆで炊き込みご飯~しめじ・油揚げ・人参~ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
めんつゆで炊き込みご飯~しめじ・油揚げ・人参~

めんつゆで炊き込みだけの簡単なご飯です!!
炊き込みご飯の素がなくても大丈夫!!
給料日前の節約レシピ(笑)

作り方

  • 1

    ・人参をいちょう切りにする。
    ・しめじをほぐす。

  • 2

    ・油揚げを湯通しして、油抜きをする。
    ・油抜きをしたらしぼって好みの大きさに切る。

  • 3

    ・お米をといで、釜に入れたら希釈しためんつゆを2合のラインまで注ぐ。
    ※めんつゆを注いで、2合ラインまで足りなかったら足して下さい。
    (私が計測した分量なので)

  • 4

    ・3の釜にしめじ・人参・しぼった油揚げを入れてスイッチon。

  • 5

    ・炊き上がったらかきまぜて出来上がり!!

きっかけ

調味料を合わせるのが面倒だったのでめんつゆで炊き込みました(;´д`)

おいしくなるコツ

さっぱりと油臭くなく食べたいので、油揚げの油抜きをして下さい。

レシピID: 1850005672

公開日:2014.06.24

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.08.03

    炊き上がり後、おにぎりにしていただきました。手軽に作れて助かります。ごちそうさまでした!

    あまあいさん
    ありがとうございます(*^^*)
    めんつゆだから味付けに悩まずに楽ですよね。
    また、宜しくお願いします!!

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