かんきつ風味のアジフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 アジは開きにして塩をふってかんきつ類の果汁大さじ1をかけ、しばらく置いてから洗って水気をよくふき取る。
- 2 かんきつ類の果汁大さじ1と塩コショウをふり、小麦粉、卵、パン粉の順につける。
- 3 170度でこんがり色がつくように揚げる。
-
4
しょうゆにウスターソースとかんきつ類の果汁大さじ1を混ぜてソースにする。
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