おモチと麺でがっつりモダン！ レシピ・作り方
材料（ビッグ２人分）
作り方
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1
キャベツを千切りに。魚介が大きい場合は切る…切り餅は5ミリくらいにスライスして準備しておきます。
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2
生地の材料を混ぜておきます。長いもが無い場合は水を120ccにします。そこに具材を一気に入れ生地が全体に行き渡る様によく混ぜます。
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3
温めておいたホットプレートに油（分量外）をひき好きな大きさで焼いていきます。
蓋をしておきましょう…
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4
フライパンに油をひき豚肉を入れ、すぐに麺も投入。酒（分量外）を大さじ１ふりかけて混ぜ合わせ半生の状態で火を止めます。
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5
ホットプレートの空いてるスペースに卵を割り、その上にさっきの肉そばを人数で割った分量乗せ、
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6
焼いてたお好み焼きをひっくり返して肉そばの上に乗せます！
同じ事を残りのお好み焼きにも。
蓋をして５分くらいしたら再度ひっくり返し、玉子と肉そばが上にくるようにします。
再度蓋を！
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7
最後まで火を通せば出来上がり！
ソースとマヨネーズ、お好みで更に紅ショウガ！で完成です。
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はは 時々 おなご
カラダに良い物を家族に食べさせたい…と、日々ゆる〜く健闘中。
無添加 有機野菜 国産！を愛するフルタイムマザーです☆
運動好きな 旦那はんと モリモリ食べる息子殿とガサツな双子達に 美味しいものを腹一杯！の精神で作っています。 何かのヒントになれば嬉しいです！
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