徳島県人の朝ごはんといえば！「すだちごはん」 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 炊き立てごはん お茶碗１杯
- かつおぶし（削り節でもOK） お好みで
- すだち １個
- 醤油 お好みで
作り方
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1
材料を揃えます。
-
2
炊き立てご飯にかつお節と醤油を混ぜ込みます。最後に酢橘をおかかめしに絞って、さっくりまぜて完成！とっても簡単ですが、さわやかで美味しいですよ。
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関連情報
- カテゴリ
- 混ぜご飯朝食の献立（朝ごはん）
- 料理名
- すだちごはん
海月舘
淡路島を拠点に徳島県鳴門、和歌山加太などでホテル・旅館などを運営する海月舘グループの公式アカウントです。各旅館の料理長が教える、プロの味を簡単に家庭でも味わえるレシピなどを紹介します。＼(^o^)／
只今「鳴門海月朝ごはん総選挙vol.1」を実施中です。
http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/17766/CUSTOM/GW17766110208191642.html
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つくったよレポート（3件）
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bluepill2013/10/19 09:59
すだちが大好きなので作ってみました。出汁醤油と普通の醤油で試してみましたが、普通のお醤油の方がすだちの香りがたって美味しかったです。 -
ｂｕｂｕｒｕ2013/10/14 21:56
おかかご飯がすだちで大変身！
さっぱりしていて、とても食べやすかったです♪とっても簡単でした～！ -
yamamamamamama2013/10/10 01:38
すだちが大好きなので作ってみました〜( ´ ▽ ` )
ちょっと醤油の色が濃いですが、すごく爽やかで美味しかったです！手軽に出来るしおにぎりにしてもいいかも！
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