渡り蟹の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 渡り蟹 2杯
- 水 700ｃｃ
- 赤味噌 大２
- ネギ １本
作り方
- 1 蟹を洗い、水と一緒に鍋に入れて火にかける。
- 2 沸騰したらアクを取り、弱火で１０分煮る。
- 3 赤味噌を鍋に入れ溶かし、薬味のネギをちらして完成
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