ノンフライヤーdeおさつチップ レシピ・作り方

作り方

1. 1 サツマイモを洗ってスライサーでスライスする。
2. 2 1をボールで水にしばらくさらす。
3. 3 2をざるに空けてキッチンペーパーで水分を拭き取る。
4. 4 バターを耐熱皿にいれて、レンジ500Wで20～30秒で溶かす。
5. 5 溶かしたバターにグラニュー糖と塩を入れて混ぜる。
6. 6 3を5に入れて全体にからませる。
7. 7 予熱したグリルバスケットに重ならないように６を並べる。180℃で約10分加熱する。途中、エアーで飛ばされて重なっているので、バラす。パリッとしてなかったら様子を見ながら追加加熱する
8. 8 サツマイモの大きさにもよりますが、４～６回に分けて加熱します。一度に沢山入れるとパリッとなるまでは加熱に時間がかかります。