トマトと卵の炒めもの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
トマトはざく切りにする。
卵は溶いておく。 -
2
油をひいたフライパンにトマトを入れ、少ししたら溶き卵を入れて混ぜる。
塩こしょうで味付けする。 - 3 卵が半熟になってまとまってきたらできあがり。
きっかけ
実家で母が作ってくれていたのを思い出して。
おいしくなるコツ
トマトの水気で油が跳ねるので、早めに卵を入れましょう。 フライパン全体でかき混ぜるので、油は多めの方がきれいにまとまります。
- レシピID:1850004918
- 公開日:2013/06/30
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトと卵の炒めもの
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