子供のおやつに☆トースターで作るさつまいもクッキー レシピ・作り方

子供のおやつに☆トースターで作るさつまいもクッキー
黒蜜かりントウ
黒蜜かりントウ
さつまいもがとてもたっぷりのクッキーです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 さつまいもは皮を剥き、1センチ角程度にします。耐熱容器にいれて、水を大さじ3程度いれてラップをして電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。(根菜自動コースがあれば選択)
  2. 2 さつまいもが柔らかくなったら、すり棒などでつぶします。
  3. 3 室温に戻しておいたバターと小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、牛乳とさつまいもを混ぜ合わせる。生地がパサついてまとまらない場合は牛乳を足して調節する。
  4. 4 生地を伸ばして、クッキーの型抜きをする。
  5. 5 トースターで7分から10分程度焼き、焼き色が付いたら完成。

きっかけ

子供にお野菜をつかったおやつを食べさせたいと思い、作りました。

おいしくなるコツ

さつまいもが分量の大半を占めるので、おいしいさつまいもを用意するとおいしいクッキーになります。

  • レシピID:1850004855
  • 公開日:2013/05/29
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料理名
さつまいもクッキー
黒蜜かりントウ
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つくったよレポート(3件)

  • saa200
    saa200
    2014/05/04 08:31
    子供のおやつに☆トースターで作るさつまいもクッキー
    初さつまいもクッキー!
    とっても美味しかったです(^^)
  • selenとmiu
    selenとmiu
    2014/01/15 01:49
    子供のおやつに☆トースターで作るさつまいもクッキー
    優しい甘さのクッキーですね(^O^)
    おやつに完食しちゃいました☆
    簡単レシピをありがとう!
  • r0417n0613
    r0417n0613
    2013/10/09 20:50
    子供のおやつに☆トースターで作るさつまいもクッキー
    ハート型に!ご馳走様でした。

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