簡単！フードプロセッサーで さつまあげ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
あじを3枚におろす。
にんじん、ごぼう、レンコンは細切りし、下ゆでをしておく。
ネギはみじん切りにしておく。しょうがは、しぼり汁をつくっておく。
-
2
フードプロセッサーにザク切りしたあじを入れ、粘りがでるまで混ぜる。
しょうが汁と塩をいれ、更に混ぜる。
- 3 にんじん、ごぼう、レンコン、ネギをいれ、更によくまぜ、最後に片栗粉を入れて混ぜ合わる。
-
4
３を小判型に整え、１７０℃の油できつね色になるまで揚げる。
-
5
器に大葉をひき4を盛りつけ、できあがり♪
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関連情報
- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- さつまあげ
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グリーンパックス館 店長の河上です。
当店は、人にやさしく、地球にもやさしい毎日の暮らしが楽しくなる生活雑貨を取り揃えております。
その中でも当社が総輸入発売元でもあるドイツのキッチン家電「BOSCH」を使ったレシピをご紹介しております。
ぜひ、お店もチェックしてみてくださいね♪
http://www.rakuten.co.jp/greenpacks/
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