サケのとろみ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 生鮭は１切れを４つに切って塩をふる
- 2 鮭の水気をとって小麦粉をまぶす。鍋にサラダ油を敷き、鮭を焼き取り出す
- 3 ねぎを切る。鍋を洗ってサラダ油をひき、ねぎを炒め、出汁、酒、醤油を入れる。ねぎがしんなりしたら鮭を加え煮詰める。
- 4 黒コショウをふって完成
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ゆちぃな2013/09/26 18:51
簡単であっさり美味しいですね。
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