世界で１番の唐揚げー♪ レシピ・作り方
材料（二人分人分）
作り方
- 1 鶏モモ肉を一枚を６等分、12個に切る。
- 2 ごま油、卵、片栗粉以外の調味料を全て混ぜて、鶏モモ肉をもみ込む、すぐに水分をお肉が吸収する。
- 3 お肉が調味料を吸ったら、ごま油を入れて調味料を閉じ込める。
- 4 卵をとき入れ、片栗粉を混ぜ合わせる。
- 5 油を170度に温め、約6分程揚げて、火が通ったら、油を180度に上げて、からりと揚げる。
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