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ぶり大根ー♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料一人分人分

  • ぶり

    一切れ

  • 大根

    4センチ

  • 醤油

    大3

  • エリストール

    大1

  • 生姜

    一かけ

  • 糖質ゼロ日本酒

    大2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ぶり大根ー♪

糖質制限してます!!

作り方

  • 1

    大根を下茹でする。
    ブリはさっと湯通する。

  • 2

    生姜を千切りにし、調味料を煮立てる。

  • 3

    ブリを入れ、2分煮て、取り出す。

  • 4

    煮汁に大根を入れて、5分煮たら、鍋にブリを戻し、2~3分程煮たら火を止めて、冷ますなかで、味を染み込ませる。

きっかけ

糖質制限してます。
煮物も美味しく食べたいなって思って…(^-^)

レシピID: 1850004397

公開日:2013.01.21

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