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節約レシピモヤシのあんかけ丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人人分

  • モヤシ

    一袋

  • 豚挽き肉

    50グラム

  • 2コ

  • ご飯

    どんぶり2杯分

  • オイスターソース

    大さじ2

  • 中華スープのもと

    大さじ1

  • 塩胡椒

    少々

  • ゴマ油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
節約レシピモヤシのあんかけ丼
  • 100円以下

もやしを一袋ぺろりと食べれます

作り方

  • 1

    もやしはレンジで3分加熱し、冷水で冷やしてからギュット水気をしぼっておく

  • 2

    フライパンで豚挽き肉を炒め、火が通ったらモヤシを加えて塩胡椒をする

  • 3

    中華スープとオイスターソースを加えて最後にゴマ油を回しかける

    どんぶりにご飯を盛って、モヤシのあんかけと目玉焼きをのせて完成

きっかけ

安くて美味しい丼が作りたくて

おいしくなるコツ

もやしを一度加熱し、余分な水分をしぼっておく事で臭みがなくなり食感も良くなります

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > もやし
食材:
> ひき肉 > 豚ひき肉

レシピID: 1850004385

公開日:2013.01.18

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