マカロニでクスクス風 具沢山コンソメスープ レシピ・作り方

マカロニでクスクス風 具沢山コンソメスープ
  • 約15分
  • 300円前後
やまさん0611
やまさん0611
世界極小のバスタのクスクスをマカロニで簡単に作ります

材料(4人分)

作り方

  1. 1 マカロニをミルサーで粉状になるまで砕く。

    ミルサーがなければ袋に入れて棒で叩く
  2. 2 砕いたマカロニを熱湯で3分ほど湯がく

    茹ですぎるとクタクタになるので注意
  3. 3 コンソメスープを作る。
    野菜は食べやすい大きさにカットしベーコンは1cm角に。
    ベーコン・野菜をオリーブオイルで炒め旨みを出す
  4. 4 コンソメキューブを入れて10分煮込む
  5. 5 クスクスを器にいれてから熱々のスープを入れて出来上がり

きっかけ

マカロニ消費メニューとして

おいしくなるコツ

クスクスは鍋にいれるとふやけてしまうので注意してください。 ツブツブした食感がやみつきになりますよ

  • レシピID:1850004171
  • 公開日:2012/11/17
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カテゴリ
コンソメスープ
料理名
マカロニでクスクス風 コンソメスープ
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