マカロニでクスクス風 具沢山コンソメスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
マカロニをミルサーで粉状になるまで砕く。
ミルサーがなければ袋に入れて棒で叩く -
2
砕いたマカロニを熱湯で3分ほど湯がく
茹ですぎるとクタクタになるので注意 -
3
コンソメスープを作る。
野菜は食べやすい大きさにカットしベーコンは1cm角に。
ベーコン・野菜をオリーブオイルで炒め旨みを出す - 4 コンソメキューブを入れて10分煮込む
- 5 クスクスを器にいれてから熱々のスープを入れて出来上がり
きっかけ
マカロニ消費メニューとして
おいしくなるコツ
クスクスは鍋にいれるとふやけてしまうので注意してください。 ツブツブした食感がやみつきになりますよ
- レシピID:1850004171
- 公開日:2012/11/17
関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
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