冷凍エビでもプリッと美味しい！エビマヨ丼 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ムーヴ8789
本格的なものはエビを油で揚げますが、揚げなくても冷凍エビを両面こんがり焼けばプリッとしたエビマヨができます。ガッツリ大盛りの丼にしてご飯と一緒に食べましょう！
材料（1人分）
作り方
-
1
冷凍エビは解凍して水を切ってからボウルに入れ、塩・こしょうで下味をつけてから片栗粉をまんべんなくまぶす。
にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切りにする。
★の調味料を合わせておく。 - 2 フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火でじっくり熱し、香りが出てきたら強火にしてエビと玉ねぎを入れてよく炒める。
-
3
玉ねぎがしんなりしてエビがカリッとして両面焼色がついたら火を止め、★の調味料を入れて余熱でよくからめる。
丼に入れたご飯の上に乗せて完成。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- エビマヨ丼
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aidontamu2013/12/27 17:20
とっても美味しかったです♪
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