ゴーヤじゃない「ピーマンちゃんぷるー」 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ピーマン 3〜4個
- 豚バラ肉 60g
- 豆腐 1/2丁
- 卵 1個
- 塩コショウ 少々
- めんつゆ（三倍濃縮） 大さじ1
- 油 大さじ1
作り方
-
1
ピーマンは種を取り、輪切り半分に切ります。
豚バラ肉は2cm幅程度に切ります。
豆腐は重石を乗せて、しっかり水切りし、食べやすい大きさに切ります。 -
2
フライパンに油を敷いて火にかけ、豆腐と豚バラを入れます。
「焼き色」がつくまで炒めます。 -
3
ピーマンを加えて塩コショウをし、めんつゆで味を決めます。
卵を割り入れ、程好く固まったらできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ピーマンちゃんぷるー
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
