豆腐入りつくね レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
豆腐は手でギュッと押さえて、水切りしておく。
★を混ぜ合わせておく。 -
2
鶏ひき肉をボウルに入れ、粘りが出るまで混ぜ、豆腐と☆を入れて、よく混ぜる。
-
3
好きな形に成形する。
- 4 フライパンにサラダ油を入れて熱し、中火で焼き目をつける。
- 5 裏返して、弱火にし、蓋をして、中までよく火を通す。
-
6
火が通ったら、★をいれ、ひっくり返しながら少し煮詰めて、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけてできあがり。
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- 料理名
- つくね
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つくったよレポート（2件）
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ひなりな05042017/01/09 20:16
お弁当用に！ふんわり食感で味付けもとっても好みのつくねでした＾－ｖ -
☆chan.aya☆2012/09/06 21:23
ヘルシーなつくねがいただけました(^_^)美味しかったです♡また作ります☆
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