大根と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は５センチ長さの短冊切りに。油揚げは適当な大きさにカット。エノキダケは石づきを切り落とし、手でほぐしておく。
- 2 鍋に分量の水とだしいりこ、だし昆布を入れ、沸騰したら、取り除く。
- 3 大根を加え、火が通ったら、油揚げとエノキダケを加える。
- 4 仕上げに味噌をといて完成！
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