子供のおやつに☆ＨＢで作るひじきパン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 強力粉 250ｇ
- バター 10ｇ
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1
- 乾燥ひじき 5ｇ
- 牛乳 （分量は手順欄を参照）
- ドライイースト 小さじ1
作り方
-
1
乾燥ひじきを水に３０分程度浸してから、ひじきが浸かる程度の水を入れて２０分弱火で煮つめたあと、余分な水は捨てる。
（圧力鍋なら５分程度。） - 2 煮ひじきを計量カップにいれて、ひじきと牛乳あわせて180ｃｃになるように牛乳をいれる。
- 3 強力粉、バター、砂糖、塩をホームベーカリーにいれて、最後に煮ひじきと牛乳をまわしかける。
- 4 イーストはホームベーカリーの手順にしたいがい入れ、通常の食パンと同様に焼く。
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- ひじきパン
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ひじきを取り分けておいて味付けしてない
煮込みひじきをつくって冷凍しておくと便利です。