簡単ヘルシー☆豚丼 レシピ・作り方

簡単ヘルシー☆豚丼
  • 約10分
  • 500円前後
黒蜜かりントウ
黒蜜かりントウ
だしは200ccの水と粉末だしを使うと簡単です☆

材料(2人分)

  • 豚肉 200g
  • 砂糖 大さじ2
  • たまねぎ 半分~1玉
  • まいたけ 1パック
  • A 醤油 大さじ3
  • A 酒 大さじ3
  • A みりん 大さじ3
  • A だし 200cc
  • 紅しょうが 少々

作り方

  1. 1 豚肉、たまねぎ、まいたけを適当な大きさに切っておく。
  2. 2 豚肉と砂糖をを少量の油で炒め、軽く表面を焼いたら玉ねぎ、まいたけを加えてさらに炒める。
  3. 3 玉ねぎがしんなりしたらAの調味料をいれる。ひと煮立ちしたら火をとめ、ご飯の上にもりつけ、紅しょうがをのせる。

きっかけ

ヘルシーな丼ものにしたいと思いました。

おいしくなるコツ

Aの調味料を最初にカップなどにまとめておくと作業しやすいです。

  • レシピID:1850003510
  • 公開日:2012/03/16
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カテゴリ
豚丼
料理名
豚丼
黒蜜かりントウ
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