カんレぇーうどんっ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎくし切り。
長ネギ斜め切り。
にんじん薄切り。 -
2
鍋で牛こま炒め酒を回しいれる。
火が通ったら一旦取りだして
たまねぎを炒める。
カレー粉を入れ炒め、粉くささをとる。 -
3
長ネギ・にんじんを入れさっと炒める。
丼4杯分の水を入れ沸騰さす。 -
4
★を入れ、灰汁を取る。
溶いた片栗粉でとろみをつける。
茹でたうどんにカレーだしを入れ、かまぼこ・三つ葉を飾る。
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- カレーうどん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません