皮まで食べる　スイートポテトレシピ・作り方

Name: 皮まで食べる スイートポテト
Yield: ８個
Ingredients: サツマイモ（大き目のもの） 大１本 450g; 砂糖 ３０ｇ～６０ｇ; バター ２０ｇ～４０ｇ; 牛乳 50ｃｃ; 生クリーム（なければ牛乳で） 30㏄～４０ｃｃ; 卵 1個; 卵黄（つや出し用） 1個

ひょこ8780

サツマイモの甘さや水分量によって、砂糖・バター・生クリームの量を加減してください。

みんながつくった数 8 件

材料（８個人分）

サツマイモ（大き目のもの）大１本　450g
砂糖３０ｇ～６０ｇ
バター２０ｇ～４０ｇ
牛乳 50ｃｃ
生クリーム（なければ牛乳で） 30㏄～４０ｃｃ
卵 1個
卵黄（つや出し用） 1個

作り方

1 サツマイモをよく洗う、
たて半分、横４つに切り皿に並べ、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
2 温かいうちに、ナイフなどを使い皮と身に分ける。
3 くりぬいたサツマイモと砂糖・卵・溶かしたバター・牛乳・生クリームを加え、フードプロセッサーで混ぜる。
4 混ぜた芋を皮に盛り、手で形を整える。
ツヤ出し用の卵黄を塗り、オーブントースターで10～15分焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サツマイモを使ったおやつ、皮も食べて栄養満点

レシピID：1850002851
公開日：2011/11/30

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つくったよレポート（3件）

kokoa1221
2019/01/05 20:55

美味しかったです。レシピありがとうございました！
ayuioa717
2017/12/14 12:50

1/4にせず半分で作りましたᐠ( ᐛ )ᐟ2歳の娘もパパもたくさん食べてくれました♪
33336797
2011/12/13 16:51

お菓子作り初心者ですが、挑戦してみました！
小さめのサツマイモ２個で作成しました。
簡単に作れて、しかも美味しかったです！
また作ろうと思います◎

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

ひょこ8780 2011.12.03　22:11

楽天レシピスタッフさま

こんばんは、
pickupレシピ&レシパーに紹介していただきありがとうございます。
たくさんの方に観て頂けてとてもうれしいです！
楽天レシピ 2011.12.02　14:45

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの12月3日(土)に、
ひょこ8780さんとコチラのレシピをご紹介させて
頂きますので、是非チェックして下さいね！
また、アイコン（ニックネームの横に出る画像）が、初期設定になって
いますので、この機会にオリジナルの画像に更新してみてくださいね。

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪