皮つきりんごと豚肉の炒め物♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
神縁美優希（えにしみゆき）
りんごを野菜感覚で炒め物に入れてみました。豚肉とりんごがマッチしていてとてもおいしい１品です。りんごは薄く切っているので、皮ごと使っていも全く気になりませんよ。
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉は適当な大きさに、玉ねぎは薄切り、人参は千切りします。りんごは、皮ごと3mm程度の厚さのいちょう切りにします。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れます。
-
3
香りが移ったら、玉ねぎ、人参を炒めます。
- 4 ３がしんなりしてきたら、豚肉を加え更に炒めます。
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5
４に、りんご、ブイヨン、水、白ワインを入れ２０程度煮込みます。
-
6
最後に塩・こしょうで味を調えたら、出来があり。
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関連情報
- カテゴリ
- りんご
- 料理名
- 林檎と豚肉の炒め物
神縁美優希（えにしみゆき）
なにげなく食べている「毎日のお食事」が私たちの健康、美容、そしてメンタル面にまで影響します。日々摂っているものを、ちょっとだけ考えて、より「健康」で、より「幸せ」に。美容＆健康、ダイエット、エコ料理、おばんざい、等などいろいろと紹介しています。よろしくお願いします。また宜しければ、こちらのブログ（http://ameblo.jp/miyucaffe/）もよろしくお願いします（＾＾）。
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