長芋ときゅうりのコロコロサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 1本
- 塩 少々
- 長いも 10cmくらい
- 揚げ油 適量
- 醤油（またはめんつゆ） 大1/2
作り方
- 1 きゅうりを1cm角に切って、塩もみする。
- 2 長いもを1cm角に切って、低温の油でじっくり揚げる。
- 3 ボールにきゅうりと長いもをいれて、醤油で和える。
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 長芋ときゅうりのサラダ
piyosama
趣味は料理。なんでも手作りしたいです。
が、好き嫌いが多いとレシピを探すのが大変！
私と旦那の嫌いなものは使っていないレシピを考えています。
誰かの参考になれば★
10年以上前ですが…みすけさんの鶏のから揚げのレシピが大好きでした。あれ以上のレシピはありません！！
他のみすけさんのレシピも知りたいので、もしご本人をご存知の方がいらっしゃいましたら、是非ご連絡ください！！
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