うりずん（四角豆）の天ぷら レシピ・作り方
材料（3人分）
- 四角マメ 10本
- 天ぷら粉 50g
- 水 70ml
- サラダ油 適量
作り方
- 1 良く洗ってヘタを取り、天ぷら粉とお水を混ぜて衣を作ります。
- 2 油に火を入れ、衣を落としてフワッと上がって来たら四角マメに衣をつけて1つ1つ離して揚げていきます。
- 3 衣が色付いたら取り出して油切りをして完成★
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あおばーば2014/10/03 19:25
うりずんをおすそ分け頂き、初めてうりずんを知りました。食べ方がよく分からなかったので、とても参考になりました。美味しかったです。ごちそうさまでした。
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