手羽先大根の味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大きめのフライパンに油（分量外）を熱し、手羽先を焼きます。
両面に焼き目がつくくらいに～。 - 2 手羽先を焼いてる間に・・・大根は皮をむいて、１cm厚のイチョウ切り。にんにく、しょうがは皮をむいてスライス、ネギは5cmくらいの斜め切りにする。
-
3
手羽先が焼けたら、フライパンに大根も投入。いためます。
全体に油がまわったら、にんにくしょうが、ネギを入れて、１分くらい炒めます。 -
4
鍋にじゃーっと水100cc（分量外）と、酒をいれます。
全体がグツグツ煮たったら、残りの調味料を溶かしいれます。 -
5
蓋をして中火で、時々混ぜながら煮ます。
大根に火が通って、煮汁が煮詰まってとろみがついてくれば完成です♫
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 手羽先大根
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
