15分deしゃきしゃき♥ズッキーニ&豚バラ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ズッキーニを薄めに輪切り師て、もやしは水洗いしておき、★の調味料を合わせておく。
- 2 フライパンにごま油をひき、温まったら豚バラを炒め、両面に火が通ったらズッキーニ、もやしを入れ、手早く炒める。
- 3 全体に火が通ったら、★を入れ、具材に絡まるように混ぜ合わせ、一気に強火で炒める。
-
4
3が炒まったら、火を止め、ごはんを盛り、3の具材をごはんに盛り付ける。
お好みで、かいわれやゴマをトッピングして出来上がり!
きっかけ
洗い物が少なくなるよう、丼レシピにしました。
おいしくなるコツ
ズッキーニともやしは歯ごたえがよいので、しんなりしないよう、手短にサッと炒めるのがこつ!
- レシピID:1850002083
- 公開日:2011/08/25
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- どんぶり
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riko12102012/06/27 13:24もやし、ズッキーニ、豚バラの組み合わせは合うなぁと思いました。そして貝割れがさっぱりしていて、美味しかったです。ありがとうございました!