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15分deしゃきしゃき♥ズッキーニ&豚バラ丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
15分deしゃきしゃき♥ズッキーニ&豚バラ丼

豚バラ→鶏肉でも、美味しいです★

作り方

  • 1

    ズッキーニを薄めに輪切り師て、もやしは水洗いしておき、★の調味料を合わせておく。

  • 2

    フライパンにごま油をひき、温まったら豚バラを炒め、両面に火が通ったらズッキーニ、もやしを入れ、手早く炒める。

  • 3

    全体に火が通ったら、★を入れ、具材に絡まるように混ぜ合わせ、一気に強火で炒める。

  • 4

    3が炒まったら、火を止め、ごはんを盛り、3の具材をごはんに盛り付ける。
    お好みで、かいわれやゴマをトッピングして出来上がり!

きっかけ

洗い物が少なくなるよう、丼レシピにしました。

おいしくなるコツ

ズッキーニともやしは歯ごたえがよいので、しんなりしないよう、手短にサッと炒めるのがこつ!

レシピID: 1850002083

公開日:2011.08.25

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.06.27

    もやし、ズッキーニ、豚バラの組み合わせは合うなぁと思いました。そして貝割れがさっぱりしていて、美味しかったです。ありがとうございました!

    riko1210さん♥レポートありがとうございます!お店みたいな仕上がりですね〜キレイです!!ズッキーニ、美味しい季節ですね♪是非また作ってみてください☆

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
どんぶり

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