エコレシピ！余ったビールで、ビール漬け♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ビール １５０ｍｌ
- 砂糖 １５０ｇ
- 塩 ２０～３０ｇ
- （和風だしの素 お好みで少々）
- （鷹の爪 あれば 1本）
- かぶなどの野菜 １５０ｇ
作り方
- 1 かぶなどの野菜は汚い部分を取り除き、適当な大きさに切ります。
- 2 ボールにビール、砂糖、塩（お好みで和風だしの素、鷹の爪）を入れ混ぜ、漬け汁を作ります。
-
3
１の野菜を２に入れて混ぜ、冷蔵庫に入れ1晩程度寝かせます。
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- ビール漬け
神縁美優希（えにしみゆき）
なにげなく食べている「毎日のお食事」が私たちの健康、美容、そしてメンタル面にまで影響します。日々摂っているものを、ちょっとだけ考えて、より「健康」で、より「幸せ」に。美容＆健康、ダイエット、エコ料理、おばんざい、等などいろいろと紹介しています。よろしくお願いします。また宜しければ、こちらのブログ（http://ameblo.jp/miyucaffe/）もよろしくお願いします（＾＾）。
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