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鶏肉のバーベキュー炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏肉のバーベキュー炒め
  • 500円前後

フライパンで簡単にできます。ご飯の上にのせても、お弁当にも良いですよ。

作り方

  • 1

    ①鶏肉を一口大に切る。(3×3cmくらいが火の通りも良く、たれが絡みやすくオススメ)

  • 2

    ②玉ねぎを薄切りにして、沸騰した湯で色が変わるまでさっと茹でる。ざるにあける。

  • 3

    ③①に塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。

  • 4

    ④フライパンに油を熱し、③を焼く。

  • 5

    ⑤肉に火が通った様なら、②とひよこ豆を加え、たれを入れて絡める。

きっかけ

フライパンで簡単に

おいしくなるコツ

お好みでタバスコや粉チーズをかけてね。ひよこ豆はなくてもOK。他の野菜でアレンジ可能。

レシピID: 1850001713

公開日:2011.05.19

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関連情報

料理名
鶏肉炒め
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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