レンジで朝ご飯からお弁当、夜食まで新じゃがキッシュ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ジャガイモと玉葱を千切りにいて混ぜ合わせ塩・こしょうを振る。テーブルに出せる耐熱容器に入れて、レンジで3分ジャガイモに火を通す。
- 2 卵にコンソメを溶かしてコーヒーフレッシュとピザ用チーズを加え、軽く混ぜる。
-
3
①に②をかけて卵が固まるまでレンジで2~3分。
パセリをかけて完成。
きっかけ
パンが無かったとき、ハッシュブラウンも作る時間が無くて、レンジでジャガイモをゆでたついでに卵とチーズも加えて一皿で済ませてたお助けレシピです。
おいしくなるコツ
野菜たくさんのスープを添えて。 ボリュームを出したい時や、単品でいただくときは、きのこ類やにんじんを加えています。
- レシピID:1850001466
- 公開日:2011/04/30
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パンが無いときのお助けメニュウ。 お弁当のご飯代わりにも使っています。