ほうれん草の温野菜サラダ レシピ・作り方

ほうれん草の温野菜サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
piyosama
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今回はシンプルにしいたけだけですが、エリンギやしめじ、ねぎなどを一緒に炒めてもおいしいです★お好みでにんにくを入れてもおいしいです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草をたっぷりの熱湯でゆでる。
  2. 2 茹だったほうれん草をざるにあげ、水にさらしてから切る。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンとしいたけを炒める。
  4. 4 火を止めて醤油をじゃっとまわしいれ、ほうれん草にかける。
  5. 5 追加で崩したお豆腐をかけてもおいしいです♪

きっかけ

お店で出るような温野菜サラダが作りたくて作ってみました。

おいしくなるコツ

醤油に牡蠣醤油を使うとますますおいしいです♪ 味が足りなかったら食卓でドレッシングをかけてもいいです★

  • レシピID:1850001383
  • 公開日:2011/04/26
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カテゴリ
ほうれん草
料理名
ほうれん草のサラダ
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