豚肉と高野豆腐の炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
高野豆腐は水で戻して、
食べ易い大きさ(1/4程度)に切り
表面に小麦粉をまぶす。
豚肉に塩、こしょうをしておく -
2
フライパンにごま油を熱し、
豚肉と高野豆腐を炒める。
色が変わったら、
えんどうともやしを加えて
炒め合わせる。 -
3
火が通ったら、
調味料★を入れて絡めて、
水分を飛ばすように炒め煮する
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
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- 豚肉と高野豆腐の炒め物
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高野豆腐に味が染みておいしいですよ。