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めちゃくちゃ簡単!「ニラ玉そば」 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 茹でそば

    1玉

  • かけそばの濃さのそばつゆ

    250cc程度

  • ニラ

    1/4束

  • 1個

  • 刻みネギ

    一つまみ

  • 食べるラー油

    お好みで小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
めちゃくちゃ簡単!「ニラ玉そば」
  • 300円前後

忙しい時に、さっと調理できて簡単です。

作り方

  • 1

    そばつゆを火にかけ、ニラを2cm程度にちぎって入れます。

  • 2

    ニラが「クタ〜」っとしたら、溶き卵を流し入れます。

  • 3

    お湯で軽く湯がいたそばを器に盛り、2.を上からかけて、刻みネギとラー油を乗せたら、できあがり。

きっかけ

時間のない時に、適当につくりました。

おいしくなるコツ

刻みネギさえ用意しておけば、包丁も使わず短時間にできます。
ニラは「ぞうきんを絞る要領で」ちぎってください。

レシピID: 1850001288

公開日:2011.04.11

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.07.29

    簡単に作れ美味しかったです ラー油系苦手なのでねぎ・かつおたっぷりゆずこしょう味にしました 炭水化物のみでなく卵・野菜も取れて美味しく頂きました
    ご馳走様でした

    美味しそうに作っていただいて、本当にありがとうございます♪
    ネギとかつおたっぷり、ゆずコショウも素敵です(^^
    こちらこそ、ありがとうございました

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ニラ玉そば
料理用途
普段の料理

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