ＨＢごろごろりんご☆アップルパン レシピ・作り方
材料（１斤分人分）
- ☆強力粉 ２００ｇ
- ☆バター（マーガリンOK） １５ｇ
- ☆砂糖 ２５ｇ
- ☆スキムミルク ６ｇ
- ☆塩 ４ｇ
- ☆卵 ２５ｇ
- ☆冷水 １１０ml
- ドライイースト ３．５g
- りんご（５mmのいちょう切り） １個
- 砂糖 大２
- レモン汁 小１
- バター（マーガリンOK） ５ｇ
- シナモン 適量
- ◎粉砂糖 ２５ｇ
- ◎水 小１/２
作り方
- 1 パンケースに☆を入れます。ドライイーストを所定の位置にいれ「メロンコース」スタート。
- 2 小鍋にバター・りんごをいれ加熱し砂糖・レモン汁を加え水分がなくなるまで４～５分いためる。シナモンを混ぜ合わせ荒熱をとっておく。
- 3 ＨＢがピピッと鳴ったらパンケースから生地を取り出します。その時にパン羽根をはずしてください。
-
4
生地を１５ｃｍ×２５ｃｍくらいに伸ばし（２）を敷き詰め、シナモンをふりかけたら手前からクルクルッとまいていきます。
-
5
巻きおわりは両サイドをしっかりとめて４等分にきります。
-
6
写真のようにパンケースに戻し再度スタートを押します。
- 7 ◎を湯せんして溶かし、パンの上にかけたら出来上がり。
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