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レンコンのきんぴらカレー風味 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンコンのきんぴらカレー風味

鷹の爪の代わりにカレー粉を加えました。

作り方

  • 1

    レンコンは皮をむいて食べやすい大きさに切り水にさらしておく。

  • 2

    ごま油でレンコンを炒める。カレー粉を入れて香りが出たらだし汁、酒、しょうゆ、砂糖も加える。

  • 3

    汁気がなくなるまで炒める。

きっかけ

いつものきんぴらをひと味かえて。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 煮物 > レンコンのきんぴら

レシピID: 1850000784

公開日:2011.02.22

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