梅ウーロン茶 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ウーロン茶葉 小さじ１
- 梅干 １個
作り方
- 1 梅干をアルミ箔に包み火鉢の炭の上で（または弱火のグリルで）じっくりと焼く。蒸し焼きの要領で。
- 2 ウーロン茶を淹れる。ティーポットに茶葉をいれ熱湯を注いでしばらく蒸らす。
- 3 ２に、１の焼いた梅干をいれてつぶす。茶漉しで濾しながらカップに注ぐ。
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- カテゴリ
- 烏龍茶（ウーロン茶）
- 料理名
- ウーロン茶
寒がりじじぃ
ありきたりな材料で簡単に素早く作ったものが結局、美味しかったりして。
安くてはやくてシンプルに、食べたいものだけを作ってます。
お金も時間もないときゃアタマを使え！と、じいちゃんが言ってました。
ツボさえ押さえてりゃ、美味しいものなんてカンタンだ、と。
そんなアイデアが少しでも、どなたかのお役に立てればな、と思います。
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