甘辛味がご飯にぴったりカレイの煮付け レシピ・作り方
材料（２人分）
- かれいの切り身 ２枚
- 酒 みりん 砂糖 各大さじ１
- 醤油 大さじ２
- はちみつ 小さじ１
- だし汁 １００ｃｃ
作り方
- 1 かれいはさっと水洗いして塩少々で皮をこすっておく。
- 2 浅い鍋に、調味料すべてを入れ、だし汁を加えて火にかける。沸騰したらかれいを皮目を下にして入れる。
- 3 落し蓋をして全体に煮汁が回るようにし、裏返して鍋を時々ゆすり煮詰め加減にする。
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- 料理名
- カレイの煮付け
寒がりじじぃ
ありきたりな材料で簡単に素早く作ったものが結局、美味しかったりして。
安くてはやくてシンプルに、食べたいものだけを作ってます。
お金も時間もないときゃアタマを使え！と、じいちゃんが言ってました。
ツボさえ押さえてりゃ、美味しいものなんてカンタンだ、と。
そんなアイデアが少しでも、どなたかのお役に立てればな、と思います。
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ひろみ１０89032019/04/05 09:12
美味しかったです！家族に好評でした♫
また作ります！！
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