簡単！ れんこん梅肉和え レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 蓮根をイチョウ切りし、少量のお酢を入れたお水にさらします。
- 2 お湯でさっと茹で、冷ましておきます。
- 3 種を取った梅を包丁でたたき、みりんを加え合わせます。
- 4 蓮根と梅を合わせ、かつお節を散らせば出来上がり♪
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ごはんのお供にもおつまみにもなる一品です♪