キスのてんぷら レシピ・作り方

キスのてんぷら
  • 約1時間
  • 500円前後
mina9830
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釣ってきた魚を家で食べると新鮮で美味しいです。

材料(4人分)

  • キス 20匹
  • 小麦粉 1カップ
  • 冷水 適量
  • サラダ油 適量
  • 天つゆ
  • だし醤油 大さじ1
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 きすのうろこを取って、頭をおとし3枚にさばく。小さいキスはうろこと頭とはらわたを取り除く
  2. 2 小麦粉と水をといて、1でさばいたキスをつけて揚げる

きっかけ

釣ってきたキスをてんぷらに☆

おいしくなるコツ

小さいキスは骨まで食べれて栄養満点!天つゆで食べれば美味しいです。

  • レシピID:1850000471
  • 公開日:2011/02/04
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料理名
キスのてんぷら
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つくったよレポート(1件)

  • 小僧2号
    小僧2号
    2016/05/10 22:34
    キスのてんぷら
    キスは釣れませんでしたが‥^^;

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